又有口福了,拜吃素ㄉ同事之福,大力推薦王品集團的新成員──舒果,新米蘭蔬食。
嘿~~~選日不如撞日,趕緊拿起電話訂位,就在公司附近的南京東路店。
簡單又不失典雅的menu。
一直很喜歡王品集團的經營理念,每一種飲食方式都看得到他們的用心。
瞧!連素食,他們也不同於傳統宗教的悲情觀念,以另一種健康、開朗、愉悅的心情來對待,更將食材用顏色區分出來,突顯出它們的與眾不同。
單看這樣,就有一種很陽光、很color的感覺!!
雖然是吃素ㄉ,但卻用一般西式套餐的吃法:前菜、麵包、沙拉、湯品、主餐、副食,甜點、飲料……… 不囉嗦,先上前菜了啦~~~~~~~ 前菜沒得選,一律:蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮、藍莓山藥。 服務生建議我們的吃法是由右到左,因味道由淺到濃。 可我不覺得耶~~~~!山藥淋的藍莓醬,味道就粉重說~~~~~~~~~
特別介紹這一款「水蓮」。 舒果的官網有介紹,我是第一次吃到,像……..像很細緻的韭菜花,這份量可以一口吃下,但若纖維太多就粉慘了,還好,口感還不錯~~~~~~~
麵包來囉!迭香火柴麵包,淡淡的迷迭香氣,口感紮實,之前來過的同事對它可是讚不絕口,一人兩隻,但我覺得胃納量小的人還是不要全吃完,淺嘗即止,後面還粉多滴啦~~~~~~~~
沙拉有兩種,這是優格水果沙拉:選用八色水果及水果丁蒟蒻球,搭配草莓優格醬,口感清爽而不膩。
八種水果ㄛ~~~~奇異果、哈密瓜、蓮霧、鳳梨、西瓜、香吉士、下層好像是水梨、蘋果,搭配草莓優格,酸中帶甜,超優ㄉ…… 美中不足就是優格太少唄,我不但每一口都沾,最後連湯匙也舔得清潔溜溜~~~~~~
哈~哈~我最喜歡這水果丁蒟蒻球,讓我回憶一下:紅色不用說,就是西瓜口味;綠色是哈密瓜口味,黃色嘛~~~~好像也是西瓜ㄝ,黃色小西瓜ㄌ~~~~~
這是時蔬棒沙拉,10種以上的蔬果分別切成條狀、塊狀,中間是千島醬,透明小杯杯裏裝的是胡麻醬。 對了,在這兒又要推一下王品的服務: 當我們的沙拉分別送上時,最後一盤的時蔬卻被服務生說:抱歉,水滴下來了,我拿回去處理。 哇塞,什麼水呀?不過就是冰塊的水滴出來了嘛!可是人家王品連這一點點的小小瑕疵也粉要求唄!
我愛喝的湯品來囉!共有4種,四選一。
這是同事點的米蘭南瓜農湯,厚~~~~跟網站宣傳的照片有落差說──
ㄘㄟˋ!瑕不掩瑜!還好啦!!
這是我點的湯,名字忘了,但裡面有很多我最愛吃的菇類,只可惜是濃湯的形式,我比較喜歡喝清湯說,也許是要壓菇類特的味道ㄅ,又不是每個人都跟我一樣愛吃菇菇呀! 歐!my God!氣死偶了,相機電池沒電了,只好以手機代替,但效果……..
齁齁!!主餐可多樣了,大概十來種:有麵食,像義大利麵;焗烤麵也有,像烤鮮蔬的通心粉……. 這是同事點的蘿美甜心披薩,餅皮酥脆,愛吃薄片的人可以嘗試看看。
這是我點的卡洛佐尼枕頭披薩。 我在某部落格看到該版主大推特推ㄉ,說自己吃了四、五次,而同事之前也吃過……...好吧!就給它點下去,賣相是不討我喜歡,但既然有人推~~~~
(左下角的塑膠袋是手套,方便拿取。) 雖然外相乾巴巴的,但內餡超好滴,又有許多的菇類、青花椰菜、蕃茄……,再搭配香濃的起士,會「勘C」耶!
只是太大份量了,雖然餅皮有嚼勁ㄦ,但吃到這裡,我已經舉白旗了,打包ㄅ!!
這是花香烤杏鮑菇(佐山藥方磚堡)
這個堡嘛~~~~~是視覺的彌補效果嗎??
這我喜歡~~~~好像是新ㄉ,到目前為止,網路上的菜單還沒補上(扣分)。 左邊的是手捲,好像是用我那枕頭的餅皮包的,右邊的那兩朵是猴頭菇,分量應該比較小,下次我要點這款!
副食是唯一,沒得選───果香五穀炊飯,不用想也知道──打包。
咖啡+使起士慕斯 鮮打蔬果汁+楓糖桂花凍 鮮打蔬果汁+卡滋櫻桃派
填飽肚子後,就這套飯後餐點,夠咱們「喝咖啡、聊是非」,放鬆一下心情ㄌ~~~~
名片上的這句話,為美食下了最好的註解。
飲食文化的提升,需要各方面的配合,「用心」是最重要的一環。期待中國美食不僅只在食物的色香味著墨,而是全方位用心的付出、認真的對待。
留言列表